La cuisine légère d'Elizabeth

Menu de la semaine du 25 au 31 Mai

Enfin un peu de soleil pour la semaine à venir, même si je vais ensuite me plaindre car je n'aime pas la chaleur ! mais bon on va quand même un peu profiter de l'extérieur ! pour rappel : Afin de répondre à certaines de vos questions sur ce que je mange...

Posté par Elizabeth0312 à 06:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menus

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24 mai 2012

Lasagnes

Vous pensez peut-être que les lasagnes c'est pas régime ! bien sur c'est pas "régime" mais c'est un plat parfaitement équilibré si on modère le fromage, qu'on fait une vraie bolognaise (ou plutôt un vrai raggù mais je vous parle en français) avec des...

Posté par Elizabeth0312 à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes

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23 mai 2012

Croquettes de dinde à la thaï, salade de nouilles aux légumes

J'ai trouvé cette recette sur BBC goodfood, je fais souvent des boulettes et cette version n'est pas mauvaise ! j'avais prévue de faire la salade avec des légumes grillés picard et je n'en ai pas trouvé alors comme j'avais peu de temps j'ai utilisé leur...

Posté par Elizabeth0312 à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, légumes, dinde, boulettes

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22 mai 2012

Brochette de lapin mariné à la japonaise

Un petit jap ?? toute la famille en raffole, que ce soit de la cuisine "européennisée" ou de la traditionnelle.... pour ce soir là, j'ai fait un repas jap à la mode resto français ! en me limitant qu'à un type de brochette (je fais souvent des boeuf fromage...

Posté par Elizabeth0312 à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, lapin, chou

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22 mai 2012

salade de haddock aux 2 pommes

Vous allez finir par croire que le haddock est notre poisson préféré !! mais quand je trouve un poisson que mon fils mange je ne m'en prive pas ! voici une petite salade rapide pour les soirs où on a pas trop le temps de cuisiner ! pour 4 personnes 500g...

Posté par Elizabeth0312 à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, pomme de terre, haddock

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20 mai 2012

terrine de saumon aux fruits de mer

J'ai entrepris de trier tous mes vieux cuisine actuelle et guide cuisine pour ne garder que les recettes que je ferai peut-être un jour...mais quand j'ai vu cette recette je me suis demandée pourquoi je ne l'avais pas réalisé avant ! c'est tout ce que...

Posté par Elizabeth0312 à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, crevettes, fruits de mer, saumon

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19 mai 2012

Menu de la semaine du 18 au 24 mai

Voici le menu de la semaine : pour rappel : Afin de répondre à certaines de vos questions sur ce que je mange au quotidien pour maintenir mon poids, j'ai décidé de créer une nouvelle rubrique afin de vous dévoiler mes menus ! Vous verrez que certains...

Posté par Elizabeth0312 à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menus

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17 mai 2012

galettes de légumes, sauce chèvre (végétarien)

J'avais déjà fait des galettes de légumes cuites à la poele mais il faut avoir une mega bonne téfal et comme j'ai été prise de flemme j'ai fais ces galettes au four...et j'ai préféré ! j'en servirai même à mes invités en accompagnement... pour 12 galettes...

Posté par Elizabeth0312 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, pomme de terre, carottes, végétarien

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11 mai 2012

Menu de la semaine du 11 au 17 mai

Voici le menu de la semaine et mon premier week-end complet de repos depuis 4 semaines pour rappel : Afin de répondre à certaines de vos questions sur ce que je mange au quotidien pour maintenir mon poids, j'ai décidé de créer une nouvelle rubrique afin...

Posté par Elizabeth0312 à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menus

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8 mai 2012

Paupiette de chou au haddock

Je suis d'accord, les photos sont un peu fades, blanc sur vert clair sur blanc...mais en revanche ce n'est pas le cas du gout de ces paupiettes ! elles sont très savoureuses et très light ! que voulez vous, je ne suis vraiment pas une pro des photos gourmandes...

Posté par Elizabeth0312 à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haddock, chou

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