Une recette festive terre mer comme je les aime mais qui reste raisonnable et assez légère... Pour 2 personnes 1 boudin blanc de Rethel (de bonne qualité) 500g de girolles (surgelées ou fraiches) 6 noix de saint jacques (pecten maximus) 4 gambas (de Monsieur...

Un peu de légereté après les fêtes mais une pure gourmandise ! c'est la deuxième fois que je la fais en peu de temps et elle est appréciée de tous ! et en plus ultra simple et rapide ! alors vous tentez ? pour une terrine (4 à 6 personnes) 450g de carottes...