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La cuisine légère d'Elizabeth
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25 mai 2012

Menu de la semaine du 25 au 31 Mai

Enfin un peu de soleil pour la semaine à venir, même si je vais ensuite me plaindre car je n'aime pas la chaleur ! mais bon on va quand même un peu profiter de l'extérieur !

 

pour rappel :

 

Afin de répondre à certaines de vos questions sur ce que je mange au quotidien pour maintenir mon poids, j'ai décidé de créer une nouvelle rubrique afin de vous dévoiler mes menus ! Vous verrez que certains repas sont très simples et d'autres plus élaborés. Je prépare toujours mes menus à l'avance afin de ne pas être dépourvue d'idées et de maitriser mon budget ! j'évite aussi le gaspillage ! Je fais mes courses le vendredi donc mes menus commencent le vendredi soir...quand au midi je mange les restes que je congèle en barquettes. Le plus souvent pour le dessert je mange le midi un yahourt aux fruits allégé et un fruit et le soir un yahourt et/ou un fruit en fonction de ma faim...je mange aussi du pain quand le repas ne contient pas de féculents mais plus rarement le midi.

 

Vendredi soir : Tortillas salade verte

Samedi

midi : Maquereau à la moutarde à l'ancienne, carottes au miel, riz

soir :  BBQ chez des amis

Dimanche

midi : BBQ à la maison, brochettes de volaille, gratin dauphinois

soir : Gaspacho et soupe aux poivrons doux, salade verte

 

Lundi (pour moi férié mais pas pour mon mari !)

midi : japonais avec mon fils on en profite car mon mari n'aime pas trop !

soir : Clafoutis aux courgettes chèvre et menthe, salade verte

Mardi soir : Papillotte de dinde au miel et raisin, semoule aux courgettes

Mercredi soir : Filets de poulet grillés, haricots verts

Jeudi soir : Pâtes à la tomate

 

Bonne semaine !

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  • Une cuisine légère et gourmande qui m'a permis de perdre des dizaines de kilos. Après de décennies de régime yo-yo, j'ai décidé d'allier gourmandise et passion pour la cuisine pour maigrir durablement.
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