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La cuisine légère d'Elizabeth
Archives
29 octobre 2021

Galette de poulet à la thaïlandaise, salade de chou chinois, concombre et haricot mungo

Galette de poulet à la thaïlandaise, salade de chou chinois, concombre et haricot mungo
Vous devez vous doutez, maintenant, combien j'apprécie la cuisine asiatiqe dans son ensemble.....c'est une cuisine tellement parfumée qu'elle permet de cuisiner léger avec beaucoup de saveur ! Je fais ces galettes depuis de nombreuses années mais n'avait...
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28 octobre 2021

butternut burger

butternut burger
Un repas sain, savoureux et de saison ! Même si nous ne mangeons que peu de boeuf, voici un bon burger sans pain mais qui n'a rien à envier à l'original sauf peut-être l'impossibilité de le manger avec les mains !! pour 2 burgers 1 butternut 2 steacks...
15 octobre 2021

Soupe thaïlandaise butternut, crevettes, épinards....

Soupe thaïlandaise butternut, crevettes, épinards....
Il commence à faire froid, chouette la saison des soupes repas commence ! celle-ci est gourmande et parfumée... pour 4 personnes 1 butternut moyenne 400g d' épinards frais (un sachet, ne vous embêtez pas...) 500g de crevettes (et 4 gambas crues pour la...
13 octobre 2021

coleslaw léger d'hiver (végétarien)

coleslaw léger d'hiver (végétarien)
ce n'est pas parceque l'hiver arrive qu'il faut arrêter de manger des salades et qu'il faut manger très calorique... je vous propose un coleslaw léger et vitaminé pour 4 personnes 250g de chou rouge râpé (en sachet pour moi !) 250g de chou blanc râpé...
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La cuisine légère d'Elizabeth
  • Une cuisine légère et gourmande qui m'a permis de perdre des dizaines de kilos. Après de décennies de régime yo-yo, j'ai décidé d'allier gourmandise et passion pour la cuisine pour maigrir durablement.
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