La cuisine légère d'Elizabeth

Filet mignon de porc à la moutarde à l'ancienne

Je me rends compte que je ne mange quasiment que de la volaille (comme viande car je mange du poisson !)...je mange peu de boeuf, nous ne mangeons pas de "bébés", mon mari a été pendant quelques années végétarien (il remange un peu de viande et de poisson...

Posté par Elizabeth0312 à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2019

Broccolis à la chinoise et pavé de boeuf

je ne mange que très peu de boeuf et je pense que c'est ma première portion depuis 3 mois ! j'avais envie de boeuf sauté aux broccolis mais quand je mange du boeuf je l'aime saignant alors je n'ai pas détaillé la viande en lamelles mais j'ai laissé les...

Posté par Elizabeth0312 à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2013

cocotte de filet mignon aux lentilles (recette ultra rapide spéciale rentrée !)

C'est la rentrée! j'adore la rentrée...je sais je ne suis peut-être pas normale mais pour moi la rentrée ce sont les cahiers neufs, le cartable et surtout les chaussures neuves avec lesquelles je dormais (pas au pied, hein, enfin si au pied du lit !)...

Posté par Elizabeth0312 à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, carottes, lentilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2013

Nouilles soba au chou et filet de porc

j'ai une vraie passion pour les nouilles soba qui se mangent traditionnellement froides et je les adore en salade avec des ciboules, des graines de sésame et une sauce de vinaigre de riz et sauce soja....oui mais voilà quand il fait froid c'est pas mal...

Posté par Elizabeth0312 à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, pâtes, porc, chou

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2012

porc sauté au broccolis

voici une petite recette express et complète d'inspiration sino-japonaise ! pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 2 têtes de broccolis moyennes 10 cl de saké de cuisine 10 cl de bouillon de volaille 2 càs de sauce d'huitre 2 càs de sauce soja 1 gousse...

Posté par Elizabeth0312 à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, porc, broccolis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2012

Pain de veau aux tomates séchées et pistaches

J'aime de moins en moins les magazines de cuisine "classique" et un peu "bas de gamme" je m'aperçois que certaines photos servent à des recettes...différentes ! ou que certaines recettes sont recyclées d'années en années...et finalement quand j'achète...

Posté par Elizabeth0312 à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: terrine, veau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2012

Emincé de dinde miel raisins, semoule aux courgettes

A l'origine j'avais prévu de faire ce plat sous forme de papillotte, et puis une réunion tardive plus tard j'ai du me réorganiser ! (les papillottes, c'est long !) finalement j'ai beaucoup aimé cette version rapide et light ! Pour 4 personnes 3 courgettes...

Posté par Elizabeth0312 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, dinde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2012

Croquettes de dinde à la thaï, salade de nouilles aux légumes

J'ai trouvé cette recette sur BBC goodfood, je fais souvent des boulettes et cette version n'est pas mauvaise ! j'avais prévue de faire la salade avec des légumes grillés picard et je n'en ai pas trouvé alors comme j'avais peu de temps j'ai utilisé leur...

Posté par Elizabeth0312 à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, légumes, dinde, boulettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2012

stracotto

En italien stracotto veut dire "très cuit" mais pour moi cela veut aussi dire cuit la veille pour pouvoir dégraisser le plat et surtout être tranquille le dimanche pour faire du sport ! en tout cas cette recette de Giada de Laurentis est délicieuse........

Posté par Elizabeth0312 à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 février 2012

"presque" couscous express aux boulettes !

Bon, le soir on va pas se mettre à faire du couscous dans la grande tradition, mais quelques légumes cuits dans un bouillon parfumé, quelques boulettes et un peu de semoule pour les hommes cela suffit à notre bonheur (et accessoirement à notre ligne !)...

Posté par Elizabeth0312 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, courgettes, légumes, carottes, boulettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 > >>