La cuisine légère d'Elizabeth

salade de haddock à l'orange et pamplemousse

Vous savez que j'adore le haddock et pour une fois dans cette recette il est dégusté cru ! (enfin cuit par le fumage...) Si vous aimez le salé sucré, comme moi, vous allez adorer cette belle salade... Pour 4 personnes 500g de haddock mélange de salades...

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Tags: poisson, haddock, pamplemousse, orange

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1 mars 2012

coronation chicken ou salade du couronnement

Allez je vous raconte une petite histoire....savez vous pouquoi je me prénomme Elizabeth (et en plus avec un Z ?) en l'honneur de la Reine bien sûr ! et avec un Z car mon papa était écossais. Quand j'étais petite mon père me disait "il y a la Reine Elizabeth...

Posté par Elizabeth0312 à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, poulet, salade

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25 août 2011

salade marine aux pommes de terre et pamplemousse

Voici une recette rapide et très appétissante ! Pour 4 personnes 1 sachet de mesclun 4 petites tomates 4 grosses pommes de terre 4 tranches de saumon fumé 1 boite de bon crabe quelques crevettes 2 pamplemousses roses 1 citron Vinaigrette : 1 volume d'huile,...

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Tags: salade, crevettes, pomme de terre, saumon

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2 juillet 2011

salade de roquette au porc et aux nouilles udon

Je mange beaucoup de salades en ce moment ! mais que voulez vous j'aime les plats complets, léger et facile à préparer...et puis quand la température monte c'est une bonne solution, non ? La saveur de cette salade vient de sa sauce, alors goûtez et dites...

Posté par Elizabeth0312 à 06:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, salade, porc

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1 juillet 2011

salade fermière à la dinde au paprika

je vous propose un recette très rapide pour les soirs d'été où on a pas trop envie de cuisiner....j'adore la salade mais je déteste la préparer et la laver; alors que je n'utilise quasiment pas de produits préparés, je cède à la facilité de la salade...

Posté par Elizabeth0312 à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, dinde

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29 juin 2011

salade tiède de tortellinis aux tagliatelles de légumes (végétarien)

Associer pâtes et légumes est toujours important pour équilibrer ses repas. Nous apprécions aussi beaucoup les salades de pâtes. Celle-ci associe des légumes mi-cuit et en fait une salade savoureuse... Pour 4 personnes 2 paquets de tortellinis chèvre...

Posté par Elizabeth0312 à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, pâtes, végétarien

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24 juin 2011

salade légère au concombre et crevettes, parfum thaï

J'adore les crevettes, ce qui n'est pas le cas du reste de la famille, mon mari ne les aime que chaude et mon ado les mange sans enthousiasme...alors j'en mange souvent le midi, seule..ou alors comme pour cette salade je leur met autre chose et moi je...

Posté par Elizabeth0312 à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, salade, crevettes

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16 juin 2011

rosace de tomates et poulet aux herbes

une assiette façon tomates mozza mais sans mozza !!! cependant une bonne salade fraiche et légère, les beaux jours arrivent profitons-en ! pour 4 personnes 12 petites tomates coeur de boeuf 4 filets de poulet 1 bouquet de basilic 1/2 bouquet de persil...

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Tags: poulet, salade, tomates

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31 mai 2011

salade au poulet tandoori

J'aime beaucoup les salades repas, été comme hiver dailleurs, je les trouve pratiques, créatives et légères ! J'apprécie celle-ci en été, on peut même faire cuire le poulet sur le BBQ Pour 4 personnes 4 filets de poulet 2 yahourts brassés à 0% de mg 3...

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Tags: cuisine du monde, poulet, salade

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31 mars 2011

Salade au maquereau fumé

La maquereau est un poisson apprécié de mon fils, alors j'en profite ! il aime aussi les poissons fumés même si quelquefois nous les trouvons trop salés, je pense que cela dépend de leur qualité. Cette salade est complète et rapide à préparer quand je...

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Tags: poisson, salade

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