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La cuisine légère d'Elizabeth
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30 août 2019

Broccolis à la chinoise et pavé de boeuf

Broccolis à la chinoise et pavé de boeuf
je ne mange que très peu de boeuf et je pense que c'est ma première portion depuis 3 mois ! j'avais envie de boeuf sauté aux broccolis mais quand je mange du boeuf je l'aime saignant alors je n'ai pas détaillé la viande en lamelles mais j'ai laissé les...
Posté par Elizabeth0312 à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boeuf,  légumes

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27 août 2019

Salade de langoustines et de saint-jacque à l'orange

Salade de langoustines et de saint-jacque à l'orange
Quand on essaye de maîtriser son poids on redoute toujours les "fêtes" en tous genres...mais un plat festif n'est pas (forcément) synonyme de bombe calorique....si vous aimez les fruits de mer, ils sont une bonne solution festive ! Alors quand on veut...
Posté par Elizabeth0312 à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  fruits de mer,  épinard

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23 août 2019

la folie des régimes (billet d'humeur)

Ras le bol ! ras le bol de recevoir des mails qui vantent tel ou tel régime.... Ras le bol que "régime" et "régime" soit le même mot ! oui un régime alimentaire décrit la façon de manger qui peut être différente en fonction des cultures, de la géographie,...
Posté par Elizabeth0312 à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 août 2019

Pizza rapido presto (végétarien)

Pizza rapido presto (végétarien)
Je pense que nous sommes nombreux a aimer la pizza et c'est toujours frustrant de se priver de ce qu'on aime...alors bien sûr on peut, de temps en temps, se faire la totale et dévorer une pizza entière de la (bonne) pizzéria avec fromage charcuterie et...
Posté par Elizabeth0312 à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  végétarien

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12 août 2019

Riz aux calamars, poivrons et pimenton de la vera

Riz aux calamars, poivrons et pimenton de la vera
Nous adorons le chorizo à la maison mais pour différentes raisons (c'est de la viande, c'est gras...) nous n'en mangeons pas ou que très exceptionnellement...mais il y a quelques années j'ai découvert le pimenton et son goût très chorizonesque ! le goût...
Posté par Elizabeth0312 à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  poivrons,  riz

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3 août 2019

Salade Waldorf (végétarien)

Salade Waldorf (végétarien)
salade waldorf...à ma façon car salade ne veut pas dire léger et les pires sont la salade césar et la waldorf car elle contient de la bonne mayonnaise bien grasse (mais j'aime pas trop la mayo de toutes façons...) j'adore le céleri branche mais comme...
Posté par Elizabeth0312 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  végétarien,  legumes

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La cuisine légère d'Elizabeth
  • Une cuisine légère et gourmande qui m'a permis de perdre des dizaines de kilos. Après de décennies de régime yo-yo, j'ai décidé d'allier gourmandise et passion pour la cuisine pour maigrir durablement.
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