750 grammes
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La cuisine légère d'Elizabeth
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8 septembre 2011

Menu de la semaine du 9 au 15 septembre

 

 

Encore un week-end avec des invitations dont un couscous dimanche (et pas allégé je pense !!) il va donc falloir gérer tout cela et compenser lors des autres repas...

 

pour rappel :

 

Afin de répondre à certaines de vos questions sur ce que je mange au quotidien pour maintenir mon poids, j'ai décidé de créer une nouvelle rubrique afin de vous dévoiler mes menus ! Vous verrez que certains repas sont très simples et d'autres plus élaborés. Je prépare toujours mes menus à l'avance afin de ne pas être dépourvue d'idées et de maitriser mon budget ! j'évite aussi le gaspillage ! Je fais mes courses le vendredi donc mes menus commencent le vendredi soir...quand au midi je mange les restes que je congèle en barquettes. Le plus souvent pour le dessert je mange le midi un yahourt aux fruits allégé et un fruit et le soir un yahourt et/ou un fruit en fonction de ma faim...je mange aussi du pain quand le repas ne contient pas de féculents mais plus rarement le midi.

 

Vendredi soir : Poulet aux herbes, parfum thaï*, haricots verts et riz

 

Samedi

midi : Tartine aux épinards et saumon mariné

soir : diner chez des amis

 

Dimanche

midi : couscous chez des amis !

soir : soupe, salade verte

 

Lundi soir : Gratin de boeuf et courgettes à l'oriental *

Mardi soir : Flan de poivrons rouges *, salade verte

Mercredi soir : Soupe de poisson au cabillaud et aux légumes*

Jeudi soir : Spaghettis de quinoa à l'ail et aux piments

Les recettes marquées d'une * seront publiées après approbation de mes goûteurs officiels !

 

Pas de menu la semaine prochaine, je pars en vacances dans ma dordogne !

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  • Une cuisine légère et gourmande qui m'a permis de perdre des dizaines de kilos. Après de décennies de régime yo-yo, j'ai décidé d'allier gourmandise et passion pour la cuisine pour maigrir durablement.
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