Menu de la semaine du 2 au 8 septembre

Chouette c'est la rentrée ! je sais que je ne suis peut-être pas normale mais j'ai toujours adoré la rentrée...je n'ai certes plus l'âge de dormir avec mes chaussures neuves au pied de mon lit (quoique...) mais j'aime toujours le mois de septembre, les courses de rentrée (qui ne m'énerve jamais !) les nouveaux projets et l'automne qui arrive, même si il va falloir attendre un peu pour me délecter de potimarron et de girolles...

pour le moment ce sera repas légers jusqu'à samedi car mon fils est en vadrouille...

pour rappel :

Afin de répondre à certaines de vos questions sur ce que je mange au quotidien pour maintenir mon poids, j'ai décidé de créer une nouvelle rubrique afin de vous dévoiler mes menus ! Vous verrez que certains repas sont très simples et d'autres plus élaborés. Je prépare toujours mes menus à l'avance afin de ne pas être dépourvue d'idées et de maitriser mon budget ! j'évite aussi le gaspillage ! Je fais mes courses le vendredi donc mes menus commencent le vendredi soir...quand au midi je mange les restes que je congèle en barquettes. Le plus souvent pour le dessert je mange le midi un yahourt aux fruits allégé et un fruit et le soir un yahourt et/ou un fruit en fonction de ma faim...je mange aussi du pain quand le repas ne contient pas de féculents mais plus rarement le midi.

Vendredi soir : Rouleaux de printemps party (je met sur la table  : cruditées, crevettes, jambon de poulet, menthe, coriandre, nouilles de riz, galettes de riz et chacun se roule ces rouleaux)

Samedi

midi : Saumon grillé et choucroute (juste le chou, hein !)

soir : diner à Paris pour aller cherche mon fils à la gare, surement un chinois à Belleville

Dimanche

midi : Fajitas (poulet, poivrons, oignons, sauce salsa, pas de guacamole pour moi, je n'aime pas, cela tombe bien ! un peu de fromage)

soir : soupe, salade verte, pain, fromage (sauf si j'en ai mangé une portion le midi)

Lundi soir : Tartines aux aubergines, speck et parmesan *, salade verte (ou tomates si le jardin est généreux)

Mardi soir : Salade de lentilles au haddock

Mercredi soir : Galettes de légumes, sauce au fromage blanc *

Jeudi soir : Pâtes aux poireaux et crevettes

Les recettes marquées d'une * seront publiées après approbation de mes goûteurs officiels !

Voilà, bonne semaine et régalez vous bien !