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La cuisine légère d'Elizabeth
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12 août 2011

Menu de la semaine du 12 au 18 Août

Voici le menu de la semaine à venir, avec quelques reports de recettes que je n'ai pas fait la semaine dernière car nous sommes sortis....

 

pour rappel :

 

Afin de répondre à certaines de vos questions sur ce que je mange au quotidien pour maintenir mon poids, j'ai décidé de créer une nouvelle rubrique afin de vous dévoiler mes menus ! Vous verrez que certains repas sont très simples et d'autres plus élaborés. Je prépare toujours mes menus à l'avance afin de ne pas être dépourvue d'idées et de maitriser mon budget ! j'évite aussi le gaspillage ! Je fais mes courses le vendredi donc mes menus commencent le vendredi soir...quand au midi je mange les restes que je congèle en barquettes. Le plus souvent pour le dessert je mange le midi un yahourt aux fruits allégé et un fruit et le soir un yahourt et/ou un fruit en fonction de ma faim...je mange aussi du pain quand le repas ne contient pas de féculents mais plus rarement le midi.

 

Vendredi soir : riz sauté aux légumes façon "cantonnais" mais plus riche en légumes

samedi

midi : pain de thon salade de tomates

soir : roulés de dinde aux champignons, haricots verts

 

Dimanche

midi : je vais chez Tang faire des courses alors ce sera soupe vietnamienne

soir : gaspacho, salade verte

 

lundi

midi : invitation

soir : soupe ou salade en fonction de ce qu'on aura mangé chez nos amis !

 

mardi soir : croquettes de poisson aux petits pois, broccolis sautés à l'ail

mercredi soir : curry de poulet aux courgettes

jeudi soir : linguini au rouget

 

Voilà, bonne semaine !

 

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  • Une cuisine légère et gourmande qui m'a permis de perdre des dizaines de kilos. Après de décennies de régime yo-yo, j'ai décidé d'allier gourmandise et passion pour la cuisine pour maigrir durablement.
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