salade - La cuisine légère d'Elizabeth

Salade parisienne (François-Régis Gaudry)

Nous adorons les champignons mais nous les mangeons principalement cuits...Il faut dire qu'il est quelque fois difficile de trouver de beaux champignons bien frais d'autant plus que je préfére largement les champignons de paris bruns.... Alors quand j'ai...

Posté par Elizabeth0312 à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, champignons, jambon

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12 mai 2023

Piquillos farçis au thon

Un classique mais les beaux jours vont bientôt revenir....c'est bon, léger, assez facile à faire et on peut tous avoir une boite de thon et un bocal de piquillos dans les placards...alors on ne s'en prive pas !! pour 3 ou 4 personnes : 1 bocal de piquillos...

Posté par Elizabeth0312 à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, légumes, poivrons

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16 août 2022

salade piémontaise légère

encore une salade ! Avec la canicule que nous avons eu, elles sont les bienvenues à condition d'être légères et rassasiantes ! pour 2 personnes : quelques feuilles de salade verte 3 tomates 3 petites pomme de terre 2 oeufs 150g de dés de jambon une dizaine...

Posté par Elizabeth0312 à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade

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6 août 2022

salade de calamars à l'asiatique

J'ai réalisé ce plat il y a un moment déjà (je mange des salades été comme hiver) mais les températures actuelles me poussent à la partager avec vous. Cettes salade est "à l'asiatique" car ce n'est pas une recette traditionnelle mais elle utilise des...

Posté par Elizabeth0312 à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, salade, calamars

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5 août 2022

salade de couscous israélien

Quand il fait chaud, on a envie de salades bien sûr mais on a aussi envie d'être rassasié! je cherchais depuis longtemps du couscous israélien avec des grains beauoup plus gors que la semoule classique, alors quand j'en ai trouvé j'ai troqué les traditionnelles...

Posté par Elizabeth0312 à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, salade, legumes

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13 octobre 2021

coleslaw léger d'hiver (végétarien)

ce n'est pas parceque l'hiver arrive qu'il faut arrêter de manger des salades et qu'il faut manger très calorique... je vous propose un coleslaw léger et vitaminé pour 4 personnes 250g de chou rouge râpé (en sachet pour moi !) 250g de chou blanc râpé...

Posté par Elizabeth0312 à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, légumes, carottes, chou

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26 août 2021

salade de spaghettis de courgettes, thon, tomates

Je n'ai jamais été fan des courgettes...même si j'en mange beaucoup l'été ! mais je les aime beaucoup plus sous forme de spaghettis crus ou cuits ! cette salade est fraiche et légère.... Pour 2 personnes 3 gourgettes 1 boite de thon (140g égouttée) 250g...

Posté par Elizabeth0312 à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, courgettes, thon

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6 mai 2021

Ma salade asiatique préférée du moment

"Ma salade asiatique" car ce n'est surement pas uen salade traditionnelle d'un pays en particulier, et "du moment" car je varie souvent d'ingrédients sauf pour la coriandre qui est incontournable ! Pour cette fois j'ai ajouté de la viande ce qui n'est...

Posté par Elizabeth0312 à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, salade

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19 novembre 2020

salade de doubeurre (butternut) aux épinards, lentilles et noix

ce n'est pas parce qu'on est en automne, ma saison préférée, qu'il ne faut pas manger de salades ! celle-ci est complète et rassasiante et même si mon mari n'aime pas trop les pousses d'épinard, moi je ne m'en prive pas ! pour 2 personnes 1 courge musquéee...

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Tags: salade

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6 août 2020

rillettes de maquereau sur fond d'artichaut

Encore une salade pour ces journées très chaudes....mais une salade rassasiante et pleine d'oméga 3 ! c'est sûre qu'on ne mange pas cette salade pour ça mais puisqu'ils y sont les oméga 3 on ne va pas les trier !! j'adore ces rillettes de maquereau même...

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Tags: poisson, salade, maquereau

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