pomme de terre - La cuisine légère d'Elizabeth

Rösti burger

Mes hommes adorent les burgers mais maison ! perso, je n'aime pas trop les buns sauf si je les fais moi-même ce qui prend quand même du temps ! alors un dimanche j'ai opté pour des röstis à la place du pain... pour 4 personnes 1kg de pomme de terre farineuses...

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Tags: boeuf, pomme de terre

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29 août 2013

salade BLT

vous connaissez le célèbre sandwich BLT ou bacon lettuce tomato ou bacon laitue tomate !!! enfin bef pas de sandwich ici mais une bonne salade de pomme de terre BLT ! pour 4 personnes 8 pommes de terre fermes 1 coeur de laitue 2 grosses tomates 12 tranches...

Posté par Elizabeth0312 à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, pomme de terre, tomates

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16 août 2013

poulet à la marocaine et purée de patate douce

Je ne crois pas avoir goûté de la patate douce avant ce repas, ou alors il y a longtemps aux détours d'un restaurant antillais...mon mari en a mangé récemment et m'en a réclamé, alors j'ai trouvé cette vieille recette dans un magazine et nous nous sommes...

Posté par Elizabeth0312 à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, poulet, pomme de terre

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13 février 2013

poulet grand-mère cocotte

Un peit plat tout simple mais complet, savoureux et réconfortant ! le plat est meilleur que la photo ! Pour 4 personnes 4 gros blancs de poulet 4 pommes de terre 4 carottes 500g de petits pois surgelés 2 gros oignons rouges 2 gousses d'ail 1 tranche de...

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Tags: poulet, légumes, pomme de terre, carottes

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22 mai 2012

salade de haddock aux 2 pommes

Vous allez finir par croire que le haddock est notre poisson préféré !! mais quand je trouve un poisson que mon fils mange je ne m'en prive pas ! voici une petite salade rapide pour les soirs où on a pas trop le temps de cuisiner ! pour 4 personnes 500g...

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Tags: poisson, pomme de terre, haddock

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17 mai 2012

galettes de légumes, sauce chèvre (végétarien)

J'avais déjà fait des galettes de légumes cuites à la poele mais il faut avoir une mega bonne téfal et comme j'ai été prise de flemme j'ai fais ces galettes au four...et j'ai préféré ! j'en servirai même à mes invités en accompagnement... pour 12 galettes...

Posté par Elizabeth0312 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, pomme de terre, carottes, végétarien

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7 septembre 2011

galettes de légumes

En accompagnement ou en plat principal végétarien avec une salade verte, ces galettes sont délicieuses et facile à faire à condition d'avoir une bonne poele anti adhésive ! Ces galettes ont fait l'unanimité de mes gouteurs ! Pour 4 personnes 3 pommes...

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Tags: courgettes, légumes, pomme de terre, carottes

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25 août 2011

salade marine aux pommes de terre et pamplemousse

Voici une recette rapide et très appétissante ! Pour 4 personnes 1 sachet de mesclun 4 petites tomates 4 grosses pommes de terre 4 tranches de saumon fumé 1 boite de bon crabe quelques crevettes 2 pamplemousses roses 1 citron Vinaigrette : 1 volume d'huile,...

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Tags: salade, crevettes, pomme de terre, saumon

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10 juin 2011

terrine de courgettes aux pommes de terre et jambon de pays

Cette recette est plus consistante que mes terrines habituelles mais elle reste légère d'autant que je la sers, chaude, en plat principal. Je l'ai aussi apprécié froide le lendemain... Pour 4/6 personnes 500g de pommes de terre à purée 3 courgettes pas...

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Tags: terrine, légumes, pomme de terre

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28 mai 2011

Tartines de courgettes au jambon cru, pomme de terre et cancoillotte

La cancoillotte est un fromage ami ! il a du goût et est très léger. Je le mange habituellement juste tartiné sur du bon pain mais il se glisse aussi facilement dans la cuisine. Quant au jambon cru il est moins calorique que l'on ne pense à condition...

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Tags: courgettes, légumes, pomme de terre

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