fruits de mer - La cuisine légère d'Elizabeth

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fruits de mer

4 février 2021

Risotto de fregula sarda aux gambas et saint jacques

Risotto de fregula sarda aux gambas et saint jacques

Voici, avec un peu de retard, la recette de mon plat de réveillon de noël...Nous avions envi d'un risotto mais j'avais découvert dans un restaurant les Fregula sarda, pâtes sardes torréfiées que j'avais adoré....alors après avoir écumer le web pour en...

Posté par Elizabeth0312 à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits de mer, pâtes

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27 août 2019

Salade de langoustines et de saint-jacque à l'orange

Salade de langoustines et de saint-jacque à l'orange

Quand on essaye de maîtriser son poids on redoute toujours les "fêtes" en tous genres...mais un plat festif n'est pas (forcément) synonyme de bombe calorique....si vous aimez les fruits de mer, ils sont une bonne solution festive ! Alors quand on veut...

Posté par Elizabeth0312 à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, fruits de mer, épinard

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20 mai 2012

terrine de saumon aux fruits de mer

terrine de saumon aux fruits de mer

J'ai entrepris de trier tous mes vieux cuisine actuelle et guide cuisine pour ne garder que les recettes que je ferai peut-être un jour...mais quand j'ai vu cette recette je me suis demandée pourquoi je ne l'avais pas réalisé avant ! c'est tout ce que...

Posté par Elizabeth0312 à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, crevettes, fruits de mer, saumon

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11 avril 2012

duo de saumon et crevettes

duo de saumon et crevettes

J'ai profité de l'absence de mon fils pour faire ce qu'il déteste : du saumon cuit ! Pour 4 personnes 400g de saumon 12 crevettes crues 2 têtes de broccolis 2 échalottes 20cl de vin blanc 20 cl de crème légère quelques pistils de safran Dans une poele...

Posté par Elizabeth0312 à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, crevettes, fruits de mer, saumon, broccolis

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24 août 2010

Plaisir solitaire

Plaisir solitaire

Allez, allez on ne s'emballe pas ! quand je travaille le samedi, j'ai mon vendredi après midi de libre, j'en profite alors pour faire mes courses et je rentre en général à la maison vers 14h pour me contenter d'une petite salade avec des crevettes...mais...

Posté par Elizabeth0312 à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits de mer, épinard

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15 août 2010

Linguini aux poireaux et fruits de mer

Linguini aux poireaux et fruits de mer

J'ai toujours mangé des pâtes, même en période "maigre", de toutes façons je n'ai supprimé que très peu d'aliment quand j'ai changé d'alimentation. J'ai réfléchis à ce dont je pouvais me passer (les frites, les biscuits apéritifs..) et ce dont il n'était...

Posté par Elizabeth0312 à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits de mer, poireaux, pâtes

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