courgettes - La cuisine légère d'Elizabeth

invisible aux courgettes

La mode des gâteaux "invisible" est bien ancrée dans la blogosphère maintenant et se décline en salé... ceci-dit, quand il s'agit de courgettes, ce n'est plus si invisible que ça ! mais cela reste un recette légère et ultra simple ! j'ai servi cet invisible...

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Tags: apéritif, courgettes, légumes

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29 août 2022

Scarpaccia de courgettes

Il parait que scarpaccia veut dire vieille chaussure ou vieille semelle....car cette crèpe, ou galette est assez fine ! Elle n'en est pas moins savoureuse et pas sèche du tout, je l'ai servie à l'apéritif, elle est partie en quelques minutes ! Pour une...

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Tags: courgettes

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9 septembre 2021

Gâteau aux carottes et courgettes

Je vous propose un bon gâteau salé, plus ferme qu'un clafoutis et pleins de légumes, il est gourmand et rassasiant. Pour 4 à 6 personnes 700g de carottes 700g de courgettes 2 échalottes 1 gousse d'ail 150g de dés de jambon (que vous aurez coupé vous-même,...

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Tags: courgettes, légumes, oeufs, carottes

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8 septembre 2021

Roulé apéritif léger

Je vous propose un apéritif (ou une entrée...) léger et gourmand. La recette circule sur le web, je me la suis approprié en l'allégeant. Ce roulé peut se faire avec du saumon mais il y en avait déjà dans mon menu aors j'ai choisi un bon jambon de Paris......

Posté par Elizabeth0312 à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes

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26 août 2021

salade de spaghettis de courgettes, thon, tomates

Je n'ai jamais été fan des courgettes...même si j'en mange beaucoup l'été ! mais je les aime beaucoup plus sous forme de spaghettis crus ou cuits ! cette salade est fraiche et légère.... Pour 2 personnes 3 gourgettes 1 boite de thon (140g égouttée) 250g...

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Tags: salade, courgettes, thon

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3 août 2020

Croque courgettes

Un croque gourmand mais plein de légumes ! Accompagné d'une bonne salade verte bien assaisonnée, ce croque est rassasiant et plein de saveurs..... Pour 2 croques pour les galettes 2 courgettes moyennes 2 oeufs 2 càs de farine 1 gousse d'ail sel, poivre,...

Posté par Elizabeth0312 à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes

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30 juillet 2019

spaghettis carbonara (fake or not ??)

fake bien sûr il faut quand même pas abuser...quoi que, une petite assiette de "vraies" spaghettis carbonara pour se faire plaisir si on aime vraiment, de temps en temps, il ne faut pas hésiter.... mais pour le moment il s'agit de fausses car : il n'...

Posté par Elizabeth0312 à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, légumes

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4 septembre 2013

Beignets de ricotta, salade de courgettes (Jaimie Oliver) végétarien

Mon mari m'a offer le livre de jaimie oliver "repas en 15 minutes" c'est mon premier livre de jaimie en français ! c'est pas mal finalement car même si je parle bien anglais quand je fais ses recettes je doir sortir mes "cups" et le dico pour certains...

Posté par Elizabeth0312 à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, courgettes, légumes, végétarien

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1 août 2013

Roulé de dinde à l'italienne, purée de courgettes

Mon fils est au régime ! comme l'année dernière il a pris 12 kilos pendant son année de prépa (ouf c'est fini !) et il les reperd sans problèmes en 2 mois (non mais je rêve !!) comme il adore la dinde je lui ai concocté cette petit repas, cuit à la vapeur...

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Tags: courgettes, dinde

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31 mai 2012

Emincé de dinde miel raisins, semoule aux courgettes

A l'origine j'avais prévu de faire ce plat sous forme de papillotte, et puis une réunion tardive plus tard j'ai du me réorganiser ! (les papillottes, c'est long !) finalement j'ai beaucoup aimé cette version rapide et light ! Pour 4 personnes 3 courgettes...

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Tags: courgettes, dinde

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