epinard - La cuisine légère d'Elizabeth

Gratin d'épinard à la ricotta (végétarien)

Je vous propose une recette rapide et facile pour les soirs de semaine, parfait quand je rentre de l'aquagym, préparé à l'avance, mon mari n'a eu qu'à enfourner...et à surveiller. On peut le manger en plat principal ou en accompagnement d'un poisson par...

Posté par Elizabeth0312 à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, épinard, végétarien

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27 mars 2021

Patate douce, épinards, féta (végétarien)

Ca va commencer à se voir que j'ai découvert que j'aimais la patate douce..... Elle est rassasiante et permet de concocter un diner végétarien plein de saveurs....avec très peu d'ingrédients.... pour 4 personnes 2 patates douces moyennes 1kg d'épinards...

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Tags: légumes, épinard, végétarien

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24 mars 2021

Nage de crevettes aux épinards et tomates séchées

Le mélange crème, parmesan épinard et tomates séchées est très apprécié en Italie et est qualifié de "à la toscane". Ce mélange est certes savoureux mais sûrement assez calorique ! Pour une petite recette de tous les jours, j'ai allégé le tout mais j'ai...

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Tags: crevettes, épinard

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7 février 2021

oeufs à la florentine (végétarien)

Je ne sais pas si j'aimerai Florence mais j'aime tout ce qui est à la florentine ! oui en fait j'adore les épinards, une chance quand on mange beaucoup de légumes, non ? Une recette rapide, gourmande et rassasiante.... Pour 4 personnes 6 oeufs (3 1/2...

Posté par Elizabeth0312 à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinard, oeufs, végétarien

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6 février 2021

Boulettes de poisson aux herbes

Des boulettes, des boulettes et encore des boulettes ! Une vrai passion ! Celles-ci sont légères et parfumées et ne nécessite pas l'utilisation de poisson cher ! pour 4 personnes 600g de poisson blanc (merlan, lieu...) 1 oeuf 50g de pain sec quelques...

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Tags: poisson, épinard

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27 août 2019

Salade de langoustines et de saint-jacque à l'orange

Quand on essaye de maîtriser son poids on redoute toujours les "fêtes" en tous genres...mais un plat festif n'est pas (forcément) synonyme de bombe calorique....si vous aimez les fruits de mer, ils sont une bonne solution festive ! Alors quand on veut...

Posté par Elizabeth0312 à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, fruits de mer, épinard

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23 janvier 2019

gratin de gnocchis aux épinards (végétarien)

non je ne fais pas une fixette sur les gratins de gnocchis mais j'avais un paquet dans le frigo (depuis que mon fils est parti j'ai du mal avec les quantités que j'achète, il mangeait bien !!) et je n'avais pas envi de les manger nature.....et nous adorons...

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Tags: légumes, gratin, épinard, végétarien

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12 août 2013

poisson roulé aux épinards

quoi de plus léger qu'un poisson cuit vapeur ? bon ok, léger mais franchement on a pas forcément les papilles qui frétillent en entendant "poisson vapeur" ! alors il faut l'agrémenter un peu et cela devient très bon (ou très supportable de l'avis de mon...

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Tags: poisson, épinard

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6 février 2013

Gnudi (végétarien)

le jeudi, à la maison c'est le jour des pâtes ! cette tradition vient du fait que nous mangeons les pâtes en plat principal et faisant mes courses le vendredi j'ai plus grand chose de frais dans le frigo .... mon fils attend toujours ce jour avec impatience...

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Tags: épinard, végétarien

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3 novembre 2012

Soupe aux boulettes de veau et courge spaghettis

une recette de ricardo qui m'a permis de revisiter la courge spaghettis ! oh, ne révez pas la courge spaghettis tient son nom aux filaments jaunes qui la constitue mais aucun goût commun avec les pâtes ! Cependant mes hommes l'aime beaucoup et cette soupe...

Posté par Elizabeth0312 à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinard, veau, soupe

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