750 grammes
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La cuisine légère d'Elizabeth
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14 octobre 2018

courge musquée, butternut ou bien ????? mais farçie (végétarien)

courge musquée, butternut ou bien ????? mais farçie (végétarien)
Cet été j'ai eu une grande conversation avec un producteur bio quand j'ai voulu acheter une courge musquée....qu'il appelait courge butternut. Alors moi aussi je sais qu'on les appelle butternut mais les anciens ont toujours appelée cette courge la courge...
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14 octobre 2018

cake aux oignons, chèvre frais noix et noisettes (végétarien)

cake aux oignons, chèvre frais noix et noisettes (végétarien)
Je ne suis pas une grande fan des cakes que je trouve souvent trop gras, dailleurs dans les recettes classiques (ceux de la reine des cakes bien connue) il y a souvent du gruyère rapé et de beaucoup d'huile que je remplace en général par du yaourt. Mais...
La cuisine légère d'Elizabeth
  • Une cuisine légère et gourmande qui m'a permis de perdre des dizaines de kilos. Après de décennies de régime yo-yo, j'ai décidé d'allier gourmandise et passion pour la cuisine pour maigrir durablement.
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