750 grammes
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La cuisine légère d'Elizabeth
Archives
12 janvier 2013

verrines apéritives

verrines apéritives
voici quelques souvenir des fêtes..... Mousse d'asperges pour 6 à 8 verrines 200g d'asperges vertes en bocal, poids égoutté 1/2 saint moret léger 1 blanc d'oeuf 1 feuille de gélatine piment d'espelette pour accompagner : tranches de magret séché ou de...
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11 janvier 2013

Menu de la semaine du 11 au 17 janvier

Voici le menu de la semaine pour rappel : Afin de répondre à certaines de vos questions sur ce que je mange au quotidien pour maintenir mon poids, j'ai décidé de créer une nouvelle rubrique afin de vous dévoiler mes menus ! Vous verrez que certains repas...
10 janvier 2013

Amuse bouche, gambas au coulis de poivron

Amuse bouche, gambas au coulis de poivron
Je vous propose un amuse-bouche festif et assez léger, vous pourrez le proposer à vos invités même si les fêtes sont passées ! Pour 6 personnes 6 gambas crues 2 poivrons rouges quelques feuilles de basilic piment d'espelette sel, vinaigre balsamique 1...
4 janvier 2013

menu de la semaine du 4 au 10 janvier 2013

Je vous souhaite un excellente année 2013, pleine de gourmandises légères ! Après quelques semaines "off" je reprends mes traditionnels menus du vendredi, et bientôt de nouvelles recettes ! pour rappel : Afin de répondre à certaines de vos questions sur...
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La cuisine légère d'Elizabeth
  • Une cuisine légère et gourmande qui m'a permis de perdre des dizaines de kilos. Après de décennies de régime yo-yo, j'ai décidé d'allier gourmandise et passion pour la cuisine pour maigrir durablement.
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